회사 냉장고 김치 냄새, 밀폐용기 써도 새는 이유와 냄새 안 새는 김치통 고르는 법
김치를 유리 밀폐용기에 넣고 봉투로 한 번 더 싸도 냄새가 새는 경우가 많아요. 대부분은 용기 자체보다 뚜껑 패킹과 용기 겉면이 원인이에요. 공용 냉장고에 김치를 둘 때 냄새를 줄이는 방법과 용기 고르는 법을 정리했어요.
✔ 결론
- 김치 냄새는 뚜껑 실리콘 패킹에 배고, 그 패킹 틈으로 새요. 패킹을 따로 빼서 씻을 수 있는 용기가 좋아요
- 플라스틱보다 스테인리스가 냄새와 색이 덜 배요
- 용기 겉면에 묻은 국물이 냄새의 절반이에요. 담고 나서 겉면을 한 번 닦는 것만으로도 확 줄어요
냄새가 새는 원인
| 원인 | 해결 |
|---|---|
| 패킹에 냄새가 뱀 | 패킹 분리 세척, 오래된 패킹 교체 |
| 김치가 꽉 차서 뚜껑이 들뜸 | 용기의 80%까지만 담기 |
| 발효 가스로 뚜껑이 밀림 | 누름판 있는 용기, 익은 김치는 소분 |
| 겉면에 묻은 국물 | 담은 뒤 겉면 닦기 |
까사베니 스테인리스 김치통
👍 좋은 점
스테인리스라 냄새와 고춧가루 색이 배지 않아요
연마제 없이 나와서 처음 쓸 때 연마제 닦는 수고가 없어요
2.8L라 회사 냉장고에 넣기 부담 없는 크기예요
👎 아쉬운 점
속이 안 보여서 남은 양을 확인하려면 열어 봐야 해요
💡 공용 냉장고에서 냄새를 더 줄이려면
김치통을 지퍼백에 한 번 더 넣고, 냉장고 한쪽에 숯이나 커피 찌꺼기 같은 탈취제를 두세요. 일주일 먹을 만큼만 소분해서 가져가면 발효 가스도 덜 차요.
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